几种水果蔬菜蛋白质含量测定论文

问：含蛋白质的蔬菜水果有什么 含蛋白质的蔬菜水果介绍

1. 答：1、鳄梨、无花果、桃子、枸杞子、覆盆子、苹果、黑莓、李子、椰子、西瓜、柠檬、梨、蜜瓜、哈密瓜、香蕉、樱桃等。
   2、其中鳄梨、无花果和桃子蛋白质的含量最高。蛋白质是人体主要的营养物质之一，虽然不是每天必须的热量供应，但蛋白质却是人体中必不可少的营养成分。

问：什么水果蔬菜蛋白质高

1. 答：蛋的蛋白质高嘛直接说蛋的了
2. 答：一般而言，水果中含有丰富的维生素和矿物质还有水分和糖类，但是含有的蛋白质却是非常少的，植物性蛋白质含量比较高的一般是小麦，大豆等，特别是大豆.
3. 答：黄豆 可以喝豆浆 不过这些都是植物蛋白为什么不多吃鸡鸭鱼肉 和蛋奶呢 这个是动物蛋白 这个是优质蛋白
4. 答：豆类含有丰富蛋白质，蔬菜相对而言蛋白质含量较少，黑木耳，干香菇、干紫菜，还有谷类中如燕麦、荞麦等等含量比较丰富。
   蛋白质也有完全蛋白（也就是优质蛋白）和不完全蛋白，大豆中的蛋白是优质蛋白，所以是蛋白质的优良来源。其他蔬菜虽然含有蛋白质，但大多是不完全蛋白。因此搭配着吃，能起到蛋白质互补作用，蛋白质的消化吸收率会比较好。如大豆如果和玉米搭配着吃，效果更好。所以说，还是那句话，吃素只要吃得丰富，营养是不会缺乏的。
5. 答：蔬菜：笋、豆类、黄花菜、辣椒、大蒜、山药等。水果：樱桃、桂圆、椰子、酸枣、苏梅梨、芭蕉、桔子等。

问：哪种水果含的蛋白质比较高

1. 答：还有大豆类，包括黄豆、其中以黄豆的营养价值最高，此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高
2. 答：蔬菜和水果，主要的成分是水分，含蛋白质的量少。人体摄入水果和蔬菜，主要补充水分、维生素及各种矿物质。所以不必担心。
   我们日常膳食中，蛋白质的主要来源是鱼，各种肉，蛋类，奶制品和大豆及豆制品。除此之外，我们所吃的主食（米饭，面等）也还有一定量的蛋白质，但是日常生活中不可能不吃，所以你可以做的是少摄入鱼肉蛋奶豆制品等。因此你应该少摄入鱼，各种肉，蛋类，奶制品和大豆及豆制品。
3. 答：鳄梨也是一种富含蛋白质的水果。
   除了蛋白质以外，还包含锌，纤维，叶酸，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。 高蛋白水果还包括无花果。与鳄梨一样，干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。也正是因为营养丰富，许多营养师将其列为健康小吃。
   桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。此外，菠萝也是一种很好的蛋白质来源。 意见建议:其他蛋白质含量高的水果还包括枸杞子，覆盆子，苹果，椰子，黑莓，李子，梨，西瓜，蜜瓜，柠檬，哈密瓜，香蕉和樱桃等。干枸杞子的蛋白质含量最高，高达每份四克。
   拓展资料：
   蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
   蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
   机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
4. 答：桑葚 樱桃 桂圆 椰子，其他蔬菜水果蛋白质含量都在5g以下
5. 答：含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克； 含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克； 核桃、 杏仁、松子