酵母提取物论文

日本健康低盐酱油及其酿造技术

一、日本健康低盐酱油及酿造技术（论文文献综述）谭戈,徐晴元,郭丽琼,郑倩望,邹苑,潘涛,林俊芳[1]（2021）在《酿造酱油微生物多样性及风味物质研究进展》文中提出酱油作为一种...